在更换iPhone上的SIM卡时，通常不需要关机。这是因为iPhone支持热插拔技术，允许用户在不关闭设备的情况下插入或取出SIM卡。更换SIM卡的操作步骤包括打开设置应用，找到蜂窝移动网络或无线局域网与蜂窝移动网络选项，点击SIM卡应用，选择取出SIM卡，按照屏幕上的指示操作，将原有的SIM卡取出，插入新的SIM卡，等待设备识别新SIM卡并完成设置。一般情况下，更换iPhone上的SIM卡不需要重新激活。但在某些情况下，比如切换到新的运营商或首次设置新手机时，可能需要进行激活。注意事项包括在操作之前备份

插手机卡不一定需要关机，现代智能手机支持热插拔。但在特殊情况下，如插入未激活的SIM卡到老旧设备中，建议关机操作以确保安全。